2005-02-02 “世界一のショコラティエ ベルナルド・カラボー(Bernard Callebaut)”のバーチョコレートを頂いた 食 ダーク(ビター)とミルク。新宿伊勢丹で買ってくれたと言う。アリガトウ☆ ホットチョコレートにして飲む物らしい。 チョコレートの優劣を解る舌を持っていない私にはもったいない。「非常に上質なチョコレートなので、刻まなくてもミルクにすぐ溶けます」。それも知らんかった。