『(新)料理の怪人』

 21:00〜22:48 テレビ東京 バラエティ 
 司会/久本雅美 長野博
 ゲスト/高田延彦 かたせ梨乃 安田章大 板野友美 遠藤章造
新番組 名料理人が、新しい料理の開発に挑む。司会は長野博ら。「マイナス78℃のハンバーグ」を作る“怪人シェフ”が登場。「いい肉を使わないとおいしい物ができない」と話すシェフは、材料に特選近江牛を選ぶ。また、タンパク質の質を落とさないために、肉に粉末状のドライアイスを混ぜてこねるという調理法を披露する。